Eisgekühlter Sekt aus Holunderblüten ist an heißen Tagen oder lauen Sommerabenden eine ganz besondere Erfrischung – und noch dazu kann man ihn ganz einfach selber herstellen. Das klappt auch hervorragend mit Birkenzucker. Der Sekt schmeckt damit mindestens genauso gut! Weiterlesen
Kategorie-Archiv: Saft, Sekt, Bowle u.a.
Video und Rezept: Holunderblüten-Sekt
Ein Holunderbaum im Garten ist nicht nur eine Augenweide; im Frühsommer duften die Blüten ganz wunderbar, und im Spätsommer beschenkt uns der Holunder mit seinen köstlichen und gesunden Beeren. Nimm also nicht zu viele Blüten für den Sekt, dann hast du noch genug für die Beeren. Weiterlesen
Video und Rezept: Maibowle – einfach zubereitet, einfach lecker
Für die berühmte Maibowle existieren zwar unglaublich viele Rezepte; letzten Endes läuft aber alles auf das gleiche Grundprinzip hinaus. Deshalb zeige ich dir hier sozusagen das Basisrezept. Variieren kannst du ja dann ganz nach deinem Geschmack. Weiterlesen