Kategorie-Archiv: Woher nehmen?

Freikarten zu gewinnen für die GARTEN outdoor • ambiente in Stuttgart (20.-23.04.2017)

Ich freue mich riesig darüber, dieses Jahr zum Treffen der Gartenblogger auf der Stuttgarter Messe GARTEN outdoor • ambiente eingeladen worden zu sein. Genauso freue ich mich darüber, dass ich für euch 2×2 Freikarten zur Verfügung gestellt bekommen habe, die ich hier unter die Menschen bringen möchte. Was musst du tun, um an Freikarten zu kommen? Weiterlesen

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Geheime Wundermethode? Kartoffeln äugeln geht ganz leicht!

Diese uralte Kulturtechnik ist fast in Vergessenheit geraten und wirkt doch wahre Wunder. Dabei ist es so einfach, Kartoffeln zu äugeln. In diesem Video zeige ich dir, wie ich das mache. Ich wende die Technik aus mehreren Gründen an: Weiterlesen

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Saatgut und mehr online shoppen

Manchmal treffe ich im Web auf Seiten, bei denen ich denke: ‚Oha! Hätte ich jetzt nicht gedacht…‘ Da bietet zum Beispiel ein großer Versandhändler immer weniger F1-Hybriden und immer mehr Bio-Saatgut, ein anderer hat verstärkt heimische Obstsorten ins Angebot genommen und wieder ein anderer hat eine ganze neue Rubrik mit alten Gemüsesorten.

Sobald ich solche Seiten finde, werde ich sie ab jetzt hier hineinsetzen. Weiterlesen

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Bio-Mini-Garten

MinitomatenFür Menschen, die wirklich ganz wenig Platz haben, aber trotzdem selber etwas anbauen möchten, sind Komplettsets (Link ganz unten) eine nette Idee. Nicht ganz billig, finde ich, aber man hat auch entsprechend wenig Arbeit damit, weil alles fertig zur Aussaat ist. Weiterlesen

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GartenPaten

GartenPaten

Ein Klick auf den Screenshot führt direkt zur Seite der GartenPaten

„Gartenpaten bringt Menschen,
die einen Garten suchen,
mit denen zusammen, die
ihren Garten teilen möchten.“

So lautet das Motto der Gartenpaten, und diese Idee finde ich richtig toll. Weiterlesen

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Buchtipp: Weck Einkochbuch

Schon in der alten Auflage war das Weck Einkochbuch ein Klassiker. Die neue Version bietet zeitgemäße Infos und lässt nahezu keine Fragen rund um das Einmachen und Einkochen mehr offen. Ich liebe solche Bücher! 🙂

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Buchtipp: ‚Das neue Buch vom Leben auf dem Lande‘ von John Seymour


Nicht ohne Grund wurde die erste Ausgabe dieses Standardwerks die ‚Selbstversorger-Bibel‘ genannt. In dieser neuen Auflage von ‚Das neue Buch vom Leben auf dem Lande‚ ist ein ausführlicher Gartenteil dazugekommen.

Wer sich nach einem ganzheitlichen und naturnahen Leben sehnt, wird hier ganz sicher eine Vielzahl wertvoller Anregungen finden.

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Buchtipp: ‚Selbstversorgung aus dem Garten‘ von John Seymour


Der berühmte Klassiker Selbstversorgung aus dem Garten von John Seymour war vor vielen Jahren das erste Buch, das ich über Selbstversorgung las. Bis heute hat das Werk, das inzwischen komplett überarbeitet und neu aufgelegt wurde, nichts von seiner Faszination verloren. Nicht umsonst ein Kult-Buch von einem Kult-Autor!

Klappentext: Dieses Buch zeigt und erklärt wie man einen Garten plant, den Boden bearbeitet, Zäune aufstellt, richtig aussät, Tiefkulturen anlegt, Wechselanbau betreibt, Gewächshäuser benutzt, Schuppen baut, Werkzeuge repariert, Kompost bereitet, Dünger ausbringt, Pflanzen schützt, Schädlinge bekämpft, Sellerie anhäufelt, Spargel sticht, Tomaten pflanzt, Pastinak pikiert, Rüben zieht, Bäume beschneidet, Pfropfreiser aufsetzt, Kräuter trocknet, Beerensträucher pflegt, Früchte einmacht, Gurken einlegt, Bohnen einsalzt, Kartoffeln lagert, Zwiebelzöpfe bindet, Nahrung tiefkühlt, Wein keltert, Kleinvieh hält, kurzum: wie man die Natur verstehen lernt, einen Garten natürlich bearbeitet, reiche Ernte erzielt, gesunde Nahrung erzeugt.

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Buchtipp: ‚Das große Buch der Selbstversorgung‘ von Dick & James Strawbridge


Eine Vielzahl von Anregungen zu allen Bereichen des möglichst autarken Lebens bieten Dick und James Strawbridge in ihrem Werk Das große Buch der Selbstversorgung mit den Kapiteln

  • Erneuerbare Energien nutzen
  • Obst und Gemüse anbauen
  • Wildpflanzen sammeln
  • Nutztiere halten
  • Käse machen
  • Wein keltern
  • Einlegen, Einkochen und Räuchern
  • Naturheilmittel und mehr
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Buchtipp: ‚Der Selbstversorger‘ von Wolf-Dieter Storl


Wolf-Dieter Storl erzählt in ‚Der Selbstversorger‚ auf sehr spannende Weise seine eigene Selbstversorger-Geschichte. Er gibt wertvolle Tipps für den eigenen Anbau von Gemüse, für natürliche Schädlingsbekämpfung und für die Herstellung von gutem Kompost. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf Wildkräutern, die der Autor uns detailliert näher bringt.

Sein ganzheitlicher Ansatz zeigt Wege auf für naturnahes und nachhaltiges Gärtnern. Sowohl Einsteiger als auch Profis finden hier eine wahre Schatztruhe an wertvollem Gartenwissen.

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Buchtipp: ‚Der Selbstversorger: Mein Gartenjahr‘ von Wolf-Dieter Storl


In diesem Buch verrät der Kult-Autor Wolf-Dieter Storl alle nur erdenklichen Tricks und Tipps für das erfolgreiche Gärtnern. Eine der Grundlagen seines Gartenjahrs ist der phänologische Kalender, anhand dessen man ganz leicht sein Gartenjahr perfekt planen kann. Alles wird in Der Selbstversorger: Mein Gartenjahr Schritt für Schritt erklärt und auch auf der beigefügten DVD gezeigt. Eine Besonderheit ist die kostenlose App, die richtig Spaß macht und eine gute zusätzliche Informationsquelle darstellt.

Für Gartenanfänger ein absolutes Muss, aber auch für ‚alte Hasen‘ immer wieder ein Quell der Inspiration!

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Video: Aronia selber anbauen und vermehren

AroniabeerenWenn du für deinen Garten einen schönen großen Strauch suchst, wie wäre es denn mal mit der Aronia? Dieses Rosengewächs blüht im Frühjahr ganz wunderbar, und im September färben die Blätter sich leuchtend rot. Eine echte Augenweide, dieser Strauch.

Anders als andere Augenweidensträucher beschenkt die Aronia dich aber jeden Sommer mit einer enormen Menge gesunder Beeren. Wieder mal also eine perfekte Kombination von schön und nützlich! Weiterlesen

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Urban Farming: Fisch- und Gemüsezucht in der Stadt

Besonders interessant sind auf dieser Seite des SWR neben dem Hauptartikel die rechts stehenden Verweise auf weitere Seiten, auf denen teils utopische Projekte präsentiert werden, die durchaus vorstellbar sind. Spannende Sache…

http://www.swr.de/swr2/wissen/urbanfarming/-/id=661224/nid=661224/did=11998116/ksl1v3/

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Video: Der essbare Ziergarten

SüßkirschenblüteDer essbare Ziergarten: Das ist sozusagen mein Leib- und Magenthema – im wahrsten Sinne des Wortes :))

Natürlich sind auch in meinem Garten Pflanzen, die einfach nur herumstehen und gut aussehen. Trotzdem plädiere ich seit jeher dafür, nicht so streng zwischen nützlich und schön zu trennen. Weiterlesen

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Video: Nüsse – sammeln statt plattfahren

NüsseNüsse liegen im Herbst einfach so herum und warten darauf, dass du sie aufhebst. Es gibt sie fast überall, und sie schmecken ganz anders als die gekauften Verwandten.

Das ganz besondere Aroma heimischer Nüsse macht sie perfekt für leckere Kuchen oder aber einfach zum Naschen. Auf jeden Fall sind sie viel zu schade, um sie einfach plattzufahren. Weiterlesen

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Video: Holunder erkennen – Holunderblüten sammeln

HolunderblütenDu wolltest immer schon einmal Holunderblüten sammeln, warst dir aber bisher unsicher, wie die genau aussehen? Kann man Holunder mit anderen Pflanzen verwechseln? In diesem Video siehst du, wie du Holunder ganz einfach erkennen und Blüten sammeln kannst. Weiterlesen

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Video: Bärlauch vorziehen, ernten und von Maiglöckchen unterscheiden

BärlauchpflanzeBärlauch ist nicht nur unglaublich gesund, sondern ebenso lecker. Trotzdem ernten manche Menschen ihn nicht einmal dann, wenn er im eigenen Garten wächst, weil sie Angst haben, versehentlich die Blätter von Maiglöckchen zu pflücken. Weiterlesen

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Pflanzen und Samen tauschen

Wenn du einen eigenen Garten und noch dazu einen einigermaßen grünen Daumen hast, dann kennst du das: Was wolltest du auch noch einmal mit den etwa dreihundert Lupinensamen machen? Auch von den Saatkartoffeln sind doppelt so viele übrig wie du eigentlich bräuchtest. Es passiert außerdem ganz schnell, dass du zehn bis fünfzig Erdbeerpflanzen zuviel hast, für deine tollen neuen Himbeeren verzweifelt ein Plätzchen suchst oder beim besten Willen keine Johannisbeersträucher mehr untergebracht bekommst.

Und dann? Auf den Kompost damit? Geht gar nicht! Schließlich sind das Lebewesen, die du von klein auf kennst, die du hochgepäppelt und gepflegt hast, und jetzt sollen sie weg? Aber wohin? Weiterlesen

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