Archiv für den Autor: nadja

17. Pflanzen-, Garten- und Saatgutbörse am 29. September 2018 in Roetgen

Samstag 30.09.2017 von 14 bis 17 Uhr am Evangelischen Gemeindehaus, Rosentalstraße 12 in 52159 Roetgen.

Ich freue mich schon sehr darauf, vor allem, seit ich weiß, dass uns auch schlechtes Wetter nichts anhaben kann. Im vergangenen Jahr hat es nämlich am letzten Samstag im September geregnet, und in solchen Fällen dürfen wir in das evangelische Gemeindehaus, statt die Stände draußen aufzubauen. Diesmal sagt die Vorhersage aber trockenes Wetter voraus. Toi toi toi… 😉 Weiterlesen

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Die Siegerknollen: Eifeltaugliche Kartoffelsorten in den Extremjahren 2017 und 2018

Kanarische Peluca vom 28.06.2018

Weder 2017 noch 2018 werden als das Jahr der Knolle in die Geschichte eingehen. Hatten wir letztes Jahr beinahe durchgehend Regen, war es diesmal so trocken und heiß wie seit anderthalb Jahrzehnten nicht mehr. Viele Pflanzen machen da schlapp. Und doch gibt es einige, die beide Extreme so gut wegstecken, dass ich sie euch empfehlen möchte. Hier könnt ihr lesen, welche Sorten das sind:

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Kartoffeln aus Samen? Geht das?

In manchen Jahren kannst du an deinen Kartoffelpflanzen ganz viele kleine Früchte erkennen, die aussehen wie grüne Tomaten. In diesen Früchten sind Samen, und aus denen kann man ganz leicht echte Saatkartoffeln ziehen. Wie ich das mache, zeige ich dir in diesem Video. Viel Spaß damit! 🙂 Weiterlesen

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Video: Vom Keimling bis zur Köstlichkeit – Die eigenen Tomaten

Vom Keimling bis zur Köstlichkeit: Die eigenen Tomaten

Wenn du einmal Tomaten aus eigenem Anbau probieren durftest und sie dir gut geschmeckt haben, überlegst du vielleicht, selber welche anzubauen. Das geht ganz leicht, wenn du ein paar Tricks kennst. Jeder hat vermutlich seine eigenen; meine möchte ich hier mit dir teilen. Ich gehe das mal der Reihe nach durch. Das fängt ja schon an mit der Frage: Weiterlesen

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WDR Fernsehen – Die Story: Die Saat der Gier

Beitrag vom 17.01.2018 – in der ARD-Mediathek verfügbar bis 17.01.2019

Die Saat der Gier – Wie Bayer mit Monsanto die Landwirtschaft verändern will

Die US-Behörde für Auslandsinvestitionen (CFIUS) hat zwar bereits Ende November 2017 signalisiert, dass von ihrer Seite keine Bedenken gegen die Übernahme von Monsanto durch Bayer bestehen. Noch aber steht das Einverständnis der EU-Kommission unter EU-Wettbewerbskommissarin Margrethe Vestager aus; die Entscheidung wurde vertagt. Weiterlesen

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Die neue Kartoffelsorten-Datenbank ist online!

Auch wenn diese Liste wohl nie wirklich fertig sein wird, kommt hier trotzdem das Update. Zu einigen Punkten muss ich noch zig Stunden Video auswerten. Da das aber dauern kann und wir mit der Sortenauswahl für diese Saison schon in den Startlöchern stehen, habe ich in den letzten Tagen richtig rangeklotzt, damit das Teil wenigstens einigermaßen aktuell und brauchbar ist 😀 Ich hoffe, ihr könnt etwas damit anfangen!
>> Download: Kartoffelsorten-Datenbank (Stand 05.01.2018, PDF, 5,08 MB)

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Eigenes Obst und Gemüse: Macht das überhaupt Sinn? Selbstversorger unter der Lupe

Eigenes Obst - Apfelernte - SelbstversorgerWas bin ich schon verlacht worden für meine Salate, meine Kartoffeln, Erbsen, Erdbeeren usw. Auch für die Nüsse, die ich im Herbst immer sammle, oder für die Äpfel, die wir zentnerweise einlagern.
Aus irgendeinem Grund ist man als (Teil-) Selbstversorger immer in der Verteidigungshaltung und muss sich gegenüber denen rechtfertigen, die ihr Obst und Gemüse nur im Geschäft kaufen und die alles, was draußen reift, einfach verrotten lassen. Weiterlesen

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Freikarten zu gewinnen für die GARTEN outdoor • ambiente in Stuttgart (20.-23.04.2017)

Ich freue mich riesig darüber, dieses Jahr zum Treffen der Gartenblogger auf der Stuttgarter Messe GARTEN outdoor • ambiente eingeladen worden zu sein. Genauso freue ich mich darüber, dass ich für euch 2×2 Freikarten zur Verfügung gestellt bekommen habe, die ich hier unter die Menschen bringen möchte. Was musst du tun, um an Freikarten zu kommen? Weiterlesen

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Kartoffeln für Mutige. Oder für Übermütige…

Nach reichlich drei Wochen die ersten Blättchen…

Kurz nach Mitte Februar hatte ich die ersten Knollen, die schon ein paar kleine Keime zeigten, in die üblichen Butterbrotbeutel mit Erde getan. Am 10. März kamen überall kleine Triebe aus den Beuteln, und nur sechs Tage später sind die schon richtig toll groß. Weiterlesen

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End!lich! wieder frisch gepflücktes Abendessen :D

Na gut, ich hatte über den ganzen Winter Rucola, Feldsalat, Petersilie und Postelein, aber seit drei Tagen sind die ersten kleinen Bärlauchblättchen pflückbar, und heute war auch der Schnittlauch groß genug, dass man ein paar Halme abmachen konnte. Mein Sauerampfer zeigt auch die ersten Blätter. Die mag ich am allerliebsten; später ist der mir etwas zu sauer. Und natürlich ganz junger Löwenzahn! Hach, Früüühling! 🙂

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Saatgut und mehr online shoppen

Manchmal treffe ich im Web auf Seiten, bei denen ich denke: ‚Oha! Hätte ich jetzt nicht gedacht…‘ Da bietet zum Beispiel ein großer Versandhändler immer weniger F1-Hybriden und immer mehr Bio-Saatgut, ein anderer hat verstärkt heimische Obstsorten ins Angebot genommen und wieder ein anderer hat eine ganze neue Rubrik mit alten Gemüsesorten.

Sobald ich solche Seiten finde, werde ich sie ab jetzt hier hineinsetzen. Weiterlesen

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Bio-Mini-Garten

MinitomatenFür Menschen, die wirklich ganz wenig Platz haben, aber trotzdem selber etwas anbauen möchten, sind Komplettsets (Link ganz unten) eine nette Idee. Nicht ganz billig, finde ich, aber man hat auch entsprechend wenig Arbeit damit, weil alles fertig zur Aussaat ist. Weiterlesen

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GartenPaten

GartenPaten

Ein Klick auf den Screenshot führt direkt zur Seite der GartenPaten

„Gartenpaten bringt Menschen,
die einen Garten suchen,
mit denen zusammen, die
ihren Garten teilen möchten.“

So lautet das Motto der Gartenpaten, und diese Idee finde ich richtig toll. Weiterlesen

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Buchtipp: Weck Einkochbuch

Schon in der alten Auflage war das Weck Einkochbuch ein Klassiker. Die neue Version bietet zeitgemäße Infos und lässt nahezu keine Fragen rund um das Einmachen und Einkochen mehr offen. Ich liebe solche Bücher! 🙂

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Video: Gurken einmachen für Fortgeschrittene

Gurken einlegen für FortgeschritteneWenn du viele Gurken geerntet hast und einmal etwas Neues ausprobieren möchtest, ist dieses Rezept vielleicht genau das Richtige für dich.

Statt einer festen Zutatenliste (na gut, die gibt es trotzdem… ;)) kannst du jetzt die für dich perfekten Einlegegurken machen – genau nach deinem Geschmack. Weiterlesen

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Frühlings-Rezepte

alphabetisch sortiert:

Bärlauchbutter
Bärlauch in Alkohol oder Öl einlegen
Bärlauch-Käsebrötchen
Bärlauchpesto
Holunderblüten-Likör
Holunderblüten-Sekt
Holunderblüten-Sirup
Löwenzahnblütensirup
Maibowle
Rhabarber-Käsekuchen
Rhabarberkuchen, gestürzter
Waldmeisterlikör
Waldmeistersirup

chronologisch sortiert; das zuletzt erschienene zuoberst, die früheren Beiträge weiter unten:

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Video: Löwenzahnblütensirup selber machen (und Likör gleich mit dazu)

LöwenzahnblütensirupLöwenzahnblütensirup ist einfach in der Herstellung und außergewöhnlich im Geschmack. Dieses Rezept zeigt dir, wie du ihn ohne langes Kochen der Blütenblätter zubereiten kannst.

Aus dem fertigen Sirup kannst du auch im Nullkommanix einen leckeren Likör machen. Das perfekte Mitbringsel für nette Menschen, die so etwas zu schätzen wissen 😀

Die Liste der Zutaten ist kurz. Du brauchst: Weiterlesen

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Kirschblüten am 27. April 2016

Schnee Ende AprilEigentlich war ich ja froh, dass wir eine so späte Obstblüte haben, dass späte Fröste den Bäumen und Sträuchern nicht so viel anhaben können. Eigentlich.

Die reichlich 20 Zentimeter Neuschnee, die in den letzten Stunden gefallen sind, lasten wie Blei auf den Ästen und Zweigen. Ich habe schon zweimal die Runde gedreht und so viel wie möglich abgeschüttelt, damit nichts abbricht, aber es schneit einfach weiter.

Drückt mir mal die Daumen, dass der Schaden nicht allzu groß wird! Ich drücke euch im Gegenzug die Daumen, dass ihr von solchen Massen verschont bleibt…

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Das soll Frühling sein?

Wintereinbruch Ende AprilDas gibt wohl wieder keine Aprikosen dieses Jahr, denn der Baum stand schon in voller Blüte. Hoffentlich überleben wenigstens die Mirabellen, Jostas und alle anderen, die schon aufgeblüht waren, andernfalls gibt das ein sehr obstarmes Jahr… 🙁

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Buchtipp: ‚Das neue Buch vom Leben auf dem Lande‘ von John Seymour


Nicht ohne Grund wurde die erste Ausgabe dieses Standardwerks die ‚Selbstversorger-Bibel‘ genannt. In dieser neuen Auflage von ‚Das neue Buch vom Leben auf dem Lande‚ ist ein ausführlicher Gartenteil dazugekommen.

Wer sich nach einem ganzheitlichen und naturnahen Leben sehnt, wird hier ganz sicher eine Vielzahl wertvoller Anregungen finden.

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Buchtipp: ‚Selbstversorgung aus dem Garten‘ von John Seymour


Der berühmte Klassiker Selbstversorgung aus dem Garten von John Seymour war vor vielen Jahren das erste Buch, das ich über Selbstversorgung las. Bis heute hat das Werk, das inzwischen komplett überarbeitet und neu aufgelegt wurde, nichts von seiner Faszination verloren. Nicht umsonst ein Kult-Buch von einem Kult-Autor!

Klappentext: Dieses Buch zeigt und erklärt wie man einen Garten plant, den Boden bearbeitet, Zäune aufstellt, richtig aussät, Tiefkulturen anlegt, Wechselanbau betreibt, Gewächshäuser benutzt, Schuppen baut, Werkzeuge repariert, Kompost bereitet, Dünger ausbringt, Pflanzen schützt, Schädlinge bekämpft, Sellerie anhäufelt, Spargel sticht, Tomaten pflanzt, Pastinak pikiert, Rüben zieht, Bäume beschneidet, Pfropfreiser aufsetzt, Kräuter trocknet, Beerensträucher pflegt, Früchte einmacht, Gurken einlegt, Bohnen einsalzt, Kartoffeln lagert, Zwiebelzöpfe bindet, Nahrung tiefkühlt, Wein keltert, Kleinvieh hält, kurzum: wie man die Natur verstehen lernt, einen Garten natürlich bearbeitet, reiche Ernte erzielt, gesunde Nahrung erzeugt.

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Buchtipp: ‚Das große Buch der Selbstversorgung‘ von Dick & James Strawbridge


Eine Vielzahl von Anregungen zu allen Bereichen des möglichst autarken Lebens bieten Dick und James Strawbridge in ihrem Werk Das große Buch der Selbstversorgung mit den Kapiteln

  • Erneuerbare Energien nutzen
  • Obst und Gemüse anbauen
  • Wildpflanzen sammeln
  • Nutztiere halten
  • Käse machen
  • Wein keltern
  • Einlegen, Einkochen und Räuchern
  • Naturheilmittel und mehr
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Buchtipp: ‚Der Selbstversorger‘ von Wolf-Dieter Storl


Wolf-Dieter Storl erzählt in ‚Der Selbstversorger‚ auf sehr spannende Weise seine eigene Selbstversorger-Geschichte. Er gibt wertvolle Tipps für den eigenen Anbau von Gemüse, für natürliche Schädlingsbekämpfung und für die Herstellung von gutem Kompost. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf Wildkräutern, die der Autor uns detailliert näher bringt.

Sein ganzheitlicher Ansatz zeigt Wege auf für naturnahes und nachhaltiges Gärtnern. Sowohl Einsteiger als auch Profis finden hier eine wahre Schatztruhe an wertvollem Gartenwissen.

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Buchtipp: ‚Der Selbstversorger: Mein Gartenjahr‘ von Wolf-Dieter Storl


In diesem Buch verrät der Kult-Autor Wolf-Dieter Storl alle nur erdenklichen Tricks und Tipps für das erfolgreiche Gärtnern. Eine der Grundlagen seines Gartenjahrs ist der phänologische Kalender, anhand dessen man ganz leicht sein Gartenjahr perfekt planen kann. Alles wird in Der Selbstversorger: Mein Gartenjahr Schritt für Schritt erklärt und auch auf der beigefügten DVD gezeigt. Eine Besonderheit ist die kostenlose App, die richtig Spaß macht und eine gute zusätzliche Informationsquelle darstellt.

Für Gartenanfänger ein absolutes Muss, aber auch für ‚alte Hasen‘ immer wieder ein Quell der Inspiration!

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Video: Aronia selber anbauen und vermehren

AroniabeerenWenn du für deinen Garten einen schönen großen Strauch suchst, wie wäre es denn mal mit der Aronia? Dieses Rosengewächs blüht im Frühjahr ganz wunderbar, und im September färben die Blätter sich leuchtend rot. Eine echte Augenweide, dieser Strauch.

Anders als andere Augenweidensträucher beschenkt die Aronia dich aber jeden Sommer mit einer enormen Menge gesunder Beeren. Wieder mal also eine perfekte Kombination von schön und nützlich! Weiterlesen

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Kartoffel-Datenbank

KartoffellisteIch werde zwar vermutlich nie ganz fertig mit dieser Liste, wiel immer wieder Neues dazu kommt, aber ich möchte jetzt wenigstens die jeweils aktuelle Version zur Verfügung stellen.

Du findest hier alle derzeit bei mir vorhandenen Informationen zu Wuchs, Reifezeit, Lagerfähigkeit u.v.m.

>> Download: Kartoffelsorten-Datenbank (Stand 02.03.2018, PDF, 1,37 MB)

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Garten starten – Das Einsteigerpaket

ganz viele SamentütchenIch habe letztens mal überlegt, was ich wohl als erstes anbauen würde, wenn ich einen ganz neuen Garten anlegen würde. Welche Sachen gelingen eigentlich immer? Was müsste unbedingt mit ins erste Beet?

Je länger ich nachdachte, desto voller wurde der Garten. Wenn ich mir jetzt überlege, dass ich als Anfänger vielleicht noch gar nicht weiß, was bei mir gut wächst oder was mir gut schmecken würde, dann würde ich wahrscheinlich etwa 20 mal so viele Samen kaufen wie ich in Wirklichkeit brauche.

Da kommt jetzt mein super Garten starten-Paket ins Spiel 😀  Weiterlesen

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Video: Andenbeeren (Physalis) selber anbauen geht ganz leicht

AndenbeerenIch habe schon oft gehört, dass Andenbeeren, auch Kapstachelbeeren oder verallgemeindernd Physalis genannt, angeblich nur wenige hundert Gramm Ernte pro Pflanze ergeben, wenn überhaupt, und dass sie für unsere Breiten viel zu spät reif werden. Mancher hat deshalb den Anbau gleich nach der ersten Saison wieder aufgegeben.

Wie schade!   Weiterlesen

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Totholz? Weit gefehlt…

Pilze an altem Johannisbeerstämmchen 021215 Heute Nachmittag im Garten gesehen. Die Pilze sind in Wirklichkeit winzig; sie wachsen an einem uralten Johannisbeer-Stämmchen, das ich zu retten versucht habe und das jetzt aus der Wurzel neu kommt. Das Totholz lebt :)) Hier wird immer alles direkt von Pilzen und Flechten gekapert…
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